Patina debitira na ljetnom jelovniku


Restoran Patina u Los Angelesu pokrenuo je jelovnik s isticanjem najboljih ljetnih namirnica

Tikvice, dinja, paprika i tikva samo su neki usjevi bogati ljeti. Patina, koja se nalazi u Los Angelesu, koristit će ljetne proizvode poput ovih na svom novom jelovniku kako bi istaknula najbolje što sezona nudi.

Osnivač i glavni kuhar Joachim Splichal i chef de kuhinje Charles Olalia stvorili su razna jela koja osvježavaju ljetne okuse, poput bakrenog riječnog lososa s ratatouilleom, cvjetova tikve, školjki manila i bosiljka, kao i salate od koštica s kelcom (hibrid celera i zelene salate), jogurtom, bosiljkom i crostinima.

Jelovnik će se mijenjati tjedno ovisno o putovanjima poljoprivrednika na tržnici u srijedu. Večere će moći okusiti sezonski jelovnik svake noći, jer će im biti ponuđen izbor obroka s tri ili četiri slijeda u rasponu od 49 do 59 USD po osobi.

Patina će ljetni jelovnik nuditi do 26. kolovoza, kada zatvaraju ljetnu pauzu, pa rezervirajte mjesto prije zalaska ljetnog sunca.


11 najboljih recepata za salate | Jednostavni recepti salate | Zdravi recepti

Recepti salate- Priprema salate može biti zeznuta jer se češće ispostavlja da je blaga i dobro, samo lisnata. Zbog toga vas pravi recepti za salate mogu odvesti daleko. Recepti za salate koji nisu samo za zdrave ljude, već i za one koji vole nalet okusa. Ovo su vatrometi na tanjuru, koje ne smijete propustiti!

Brzi savjet: Tri stvari koje treba imati na umu da biste dobili pravu hrskavost - 1) Operite zelje hladnom vodom. Korištenje tople ili tople vode može izgubiti hrskavost. 2) Nikada se nemojte previše odijevati, jer prelivanje uzrokuje da salata postane vlažna. Salatu treba obući neposredno prije posluživanja. 3) Poslužite na ohlađenom tanjuru da zadrži hrskavost do samog kraja.


11 najboljih recepata za salate | Jednostavni recepti salate | Zdravi recepti

Recepti salate- Priprema salate može biti zeznuta jer se češće ispostavlja da je blaga i dobro, samo lisnata. Zbog toga vas pravi recepti za salate mogu odvesti daleko. Recepti za salate koji nisu samo za zdrave ljude, već i za one koji vole nalet okusa. Ovo su vatrometi na tanjuru, koje ne smijete propustiti!

Brzi savjet: Tri stvari koje treba imati na umu da biste dobili pravu hrskavost - 1) Operite zelje hladnom vodom. Korištenje tople ili tople vode može izgubiti hrskavost. 2) Nikada se nemojte previše odijevati, jer prelivanje uzrokuje da salata postane vlažna. Salatu treba obući neposredno prije posluživanja. 3) Poslužite na ohlađenom tanjuru kako biste zadržali hrskavost do samog kraja.


11 najboljih recepata za salate | Jednostavni recepti salate | Zdravi recepti

Recepti salate- Priprema salate može biti zeznuta jer se češće ispostavlja da je blaga i dobro, samo lisnata. Zbog toga vas pravi recepti za salate mogu odvesti daleko. Recepti za salate koji nisu samo za zdrave ljude, već i za one koji vole nalet okusa. Ovo su vatrometi na tanjuru, koje ne smijete propustiti!

Brzi savjet: Tri stvari koje treba imati na umu da biste dobili pravu hrskavost - 1) Operite zelje hladnom vodom. Korištenje tople ili tople vode može izgubiti hrskavost. 2) Nikada se nemojte previše odijevati, jer prelivanje uzrokuje da salata postane vlažna. Salatu treba obući neposredno prije posluživanja. 3) Poslužite na ohlađenom tanjuru da zadrži hrskavost do samog kraja.


11 najboljih recepata za salate | Jednostavni recepti salate | Zdravi recepti

Recepti salate- Priprema salate može biti zeznuta jer se češće ispostavlja da je blaga i dobro, samo lisnata. Zbog toga vas pravi recepti za salate mogu odvesti daleko. Recepti za salate koji nisu samo za zdrave ljude, već i za one koji vole nalet okusa. Ovo su vatrometi na tanjuru, koje ne smijete propustiti!

Brzi savjet: Tri stvari koje treba imati na umu da biste dobili pravu hrskavost - 1) Operite zelje hladnom vodom. Korištenje tople ili tople vode može izgubiti hrskavost. 2) Nikada se nemojte previše odijevati, jer prelivanje uzrokuje da salata postane vlažna. Salatu treba obući neposredno prije posluživanja. 3) Poslužite na ohlađenom tanjuru da zadrži hrskavost do samog kraja.


11 najboljih recepata za salate | Jednostavni recepti salate | Zdravi recepti

Recepti salate- Priprema salate može biti zeznuta jer se češće ispostavlja da je blaga i dobro, samo lisnata. Zbog toga vas pravi recepti za salate mogu odvesti daleko. Recepti za salate koji nisu samo za zdrave ljude, već i za one koji vole nalet okusa. Ovo su vatrometi na tanjuru, koje ne smijete propustiti!

Brzi savjet: Tri stvari koje treba imati na umu da biste dobili pravu hrskavost - 1) Operite zelje hladnom vodom. Korištenje tople ili tople vode može izgubiti hrskavost. 2) Nikada se nemojte previše odijevati, jer prelivanje uzrokuje da salata postane vlažna. Salatu treba obući neposredno prije posluživanja. 3) Poslužite na ohlađenom tanjuru da zadrži hrskavost do samog kraja.


11 najboljih recepata za salate | Jednostavni recepti salate | Zdravi recepti

Recepti salate- Priprema salate može biti zeznuta jer se češće ispostavlja da je blaga i dobro, samo lisnata. Zbog toga vas pravi recepti za salate mogu odvesti daleko. Recepti za salate koji nisu samo za zdrave ljude, već i za one koji vole nalet okusa. Ovo su vatrometi na tanjuru, koje ne smijete propustiti!

Brzi savjet: Tri stvari koje morate imati na umu da biste dobili pravu hrskavost - 1) Operite zelje hladnom vodom. Korištenje tople ili tople vode može izgubiti hrskavost. 2) Nikada se nemojte previše odijevati, jer prelivanje uzrokuje da salata postane vlažna. Salatu treba obući neposredno prije posluživanja. 3) Poslužite na ohlađenom tanjuru kako biste zadržali hrskavost do samog kraja.


11 najboljih recepata za salate | Jednostavni recepti salate | Zdravi recepti

Recepti salate- Priprema salate može biti zeznuta jer se češće ispostavlja da je blaga i dobro, samo lisnata. Zbog toga vas pravi recepti za salate mogu odvesti daleko. Recepti za salate koji nisu samo za zdrave ljude, već i za one koji vole nalet okusa. Ovo su vatrometi na tanjuru, koje ne smijete propustiti!

Brzi savjet: Tri stvari koje treba imati na umu da biste dobili pravu hrskavost - 1) Operite zelje hladnom vodom. Korištenje tople ili tople vode može izgubiti hrskavost. 2) Nikada se nemojte previše odijevati, jer prelivanje uzrokuje da salata postane vlažna. Salatu treba obući neposredno prije posluživanja. 3) Poslužite na ohlađenom tanjuru da zadrži hrskavost do samog kraja.


11 najboljih recepata za salate | Jednostavni recepti salate | Zdravi recepti

Recepti salate- Priprema salate može biti zeznuta jer se češće ispostavlja da je blaga i dobro, samo lisnata. Zbog toga vas pravi recepti za salate mogu odvesti daleko. Recepti za salate koji nisu samo za zdrave ljude, već i za one koji vole nalet okusa. Ovo su vatrometi na tanjuru, koje ne smijete propustiti!

Brzi savjet: Tri stvari koje treba imati na umu da biste dobili pravu hrskavost - 1) Operite zelje hladnom vodom. Korištenje tople ili tople vode može izgubiti hrskavost. 2) Nikada se nemojte previše odijevati, jer prelivanje uzrokuje da salata postane vlažna. Salatu treba obući neposredno prije posluživanja. 3) Poslužite na ohlađenom tanjuru da zadrži hrskavost do samog kraja.


11 najboljih recepata za salate | Jednostavni recepti salate | Zdravi recepti

Recepti salate- Priprema salate može biti zeznuta jer se češće ispostavlja da je blaga i dobro, samo lisnata. Zbog toga vas pravi recepti za salate mogu odvesti daleko. Recepti za salate koji nisu samo za zdrave ljude, već i za one koji vole nalet okusa. Ovo su vatrometi na tanjuru, koje ne smijete propustiti!

Brzi savjet: Tri stvari koje treba imati na umu da biste dobili pravu hrskavost - 1) Operite zelje hladnom vodom. Korištenje tople ili tople vode može izgubiti hrskavost. 2) Nikada se nemojte previše odijevati, jer prelivanje uzrokuje da salata postane vlažna. Salatu treba obući neposredno prije posluživanja. 3) Poslužite na ohlađenom tanjuru da zadrži hrskavost do samog kraja.


11 najboljih recepata za salate | Jednostavni recepti salate | Zdravi recepti

Recepti salate- Priprema salate može biti zeznuta jer se češće ispostavlja da je blaga i dobro, samo lisnata. Zbog toga vas pravi recepti za salate mogu odvesti daleko. Recepti za salate koji nisu samo za zdrave ljude, već i za one koji vole nalet okusa. Ovo su vatrometi na tanjuru, koje ne smijete propustiti!

Brzi savjet: Tri stvari koje treba imati na umu da biste dobili pravu hrskavost - 1) Operite zelje hladnom vodom. Korištenje tople ili tople vode može izgubiti hrskavost. 2) Nikada se nemojte previše odijevati, jer prelivanje uzrokuje da salata postane vlažna. Salatu treba obući neposredno prije posluživanja. 3) Poslužite na ohlađenom tanjuru da zadrži hrskavost do samog kraja.



Prethodni Članak

Ljuske bosiljka rajčice s ćuftama od puretine

Sljedeći Članak

Kolačići s bademima i kremom od badema