We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepti
  • Vrsta jela
  • Glavno jelo
  • Curry
  • Curry umak

Napravila sam ovaj recept jer nisam mogla pronaći brz i jednostavan recept za curry kineskog tipa. Koristite kao podlogu za pileći curry u kineskom stilu ili kao prilog uz rižu ili čips.

688 ljudi je ovo napravilo

SastojciPoslužuje: 4

  • 3 kocke pilećeg temeljca
  • 1½ litre kipuće vode
  • 3 žlice kukuruznog brašna (pomiješano s dovoljno hladne vode da se napravi pasta)
  • 1 žlica umaka od kamenica
  • 1 žlica soja umaka
  • ½ žličice kineskog praha s pet začina
  • ½ žličice mljevenog đumbira
  • ¼ žličice blagog čilija u prahu
  • 2 žličice blagog curryja u prahu
  • Sol i papar po ukusu

MetodaPriprema: 5 minuta ›Kuhanje: 5 minuta› Spremno za: 10 minuta

  1. U velikom vrču pomiješajte temeljne kocke s kipućom vodom i miješajte dok se ne otope. Dodajte pastu od kukuruznog brašna i miješajte dok ne postane gusta.
  2. Umiješajte umak od kamenica i umak od soje. Dodajte pet začina u prahu, mljeveni đumbir, čili u prahu i curry u prahu. Dobro promiješajte; začinite po želji. Koristite kao osnovni umak za curry.

Nedavno pogledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(8)

Recenzije na engleskom jeziku (8)

Vrlo jednostavan i brz recept. Koristio sam trećinu svakog sastojka da napravim dovoljno za dvije osobe.-23. lipnja 2013

Odličan, jednostavan kineski curry umak, nemasan i lagan za praćenje. Dodala sam malo kokosovog mlijeka s niskim udjelom masti kako bih mu dala lijep kremasti podsticaj.-12. veljače 2015

Kao i začinjene stvari, tako ste i ovo napravili s ljutim čilijem u prahu i curryjem. upotrijebio ga je za prženu rižu s patkama i kozicama, koristeći preostalu pečenu patku od Božića, najbolje preostalo jelo ikad! Dobro osmišljen brzi recept pomoću spajalica za ormare u trgovini! -30. Prosinca 2014


Japanski curry

Japanski curry (カ レ ー, karē) obično se poslužuje u tri glavna oblika: curry riža [ja] (カ レ ー ラ イ ス, karē raisu, curry preko riže), curry udon (curry preko rezanci) i curry kruh (tijesto punjeno curryjem). Jedno je od najpopularnijih jela u Japanu. [1] Vrlo uobičajena "curry riža" najčešće se naziva jednostavno "curry" (カ レ ー, karē) .

Uz umak, za pripremu japanskog curryja koristi se veliki izbor povrća i mesa. Osnovno povrće su luk, mrkva i krumpir. Govedina, svinjetina i piletina najpopularniji su izbor mesa. Katsu-karē je pohana duboko pržena kotleta (tonkatsu obično svinjetina ili piletina) s japanskim curry umakom. [2]


Umak od kikirikija izvrstan je način dodavanja okusa predjelima, salatama, rezancima, prženom tofuu i satajima. Kineski recepti za umak od kikirikija nemaju oštar okus po tajlandskim receptima za umak od kikirikija napravljenim od paste od curryja, ali su jednako ukusni.

Ovo čini dobar preljev uz hrskavu salatu od povrća, poput indonezijske salate Gado Gado, a može se koristiti i kao umak za umakanje za sajte i predjela. Za rjeđi preljev za salatu samo dodajte još malo kokosovog mlijeka ili pileće juhe. Da se zgusne, prije upotrebe ostavite umak da se ohladi i ohladi.


Recept: Krumpir u žutom umaku od curryja sa svježim kotletima na žaru Apetit

Krumpir u umaku od žutog curryja s kotletima na žaru – Janjeći kotleti pečeni u pećnici s najmirisnijim indijskim umakom od curryja! Jednostavan, ukusan obrok savršen za posebna okupljanja. Nemojte mahati krilima To je posebno jelo, savršeno za romantične večere ili zabavu. Naučivši nekoliko osnovnih recepata za umak, možete podići svoje uvjete kuhanja za nekoliko stupnjeva, uz vrlo malo truda.

Napravite curry u velikom loncu i poslužite ga s rižom kuhanom na pari. Curry umak je ukusan s mekom i pahuljastom rižom. Možete li to učiniti vegetarijanskim ili veganskim? Janjetinu osušite i začinite solju i paprom. Ukusni krumpir u umaku od žutog curryja s formulom i metodom sjeckanih svjetiljki doista je vrhunac malih preporuka koje sam otkrio u posljednje 3 godine. Krumpir u umaku od žutog curryja sa svježinama na žaru definitivno je zadatak za pripremu vikenda, odnosno reći ćete da će vam za izvođenje trebati nekoliko sati, ali nakon što odredite strategiju, možete pržiti više grupa na u isto vrijeme za kućne izlete ili možda hladne ostatke hrane iz frižidera.

Jutros ću vam pokazati korake koje morate napraviti Krumpir u umaku od žutog curryja s lampama na žaru za mamu s jednostavnim sastojcima, baš poput kineskih restorana. Moj Krumpir u umaku od žutog curryja s kotletima na žaru recept je najbolji na svijetu!

Možda ću vas i educirati o tome kako iskoristiti ostatke kuhane riže i pobrinuti se da ona postane ukusan, jeftin i ukusan obrok za cijelu obitelj!

Pokušao sam koristiti nešto manje vode nego što je uobičajeno, što uključuje i drugo mjesto. Služilo se malo često, ali ponekad sam dodavao sve više vode dok se quinoa kuhala. Zatim je suha kvinoja upila previše dresinga koji sam kasnije uključila.

Zašto krumpir u umaku od žutog curryja s kotletima na žaru?

Bilo da je vaš dom sam ili ste zaposleni roditelj, dobivanje vremena i snage za pripremu domaće hrane može izgledati kao kompliciran zadatak. Na kraju napornog dana, večera vani ili kupovina u nekom bi smislu mogli biti najbrža i najjednostavnija opcija. No, praktičnost i pripremljena hrana mogu značajno utjecati na vaše raspoloženje i zdravlje.

Zalogaji često imaju više hrane nego što biste trebali pojesti. Mnogi zalogaji nude obroke koji su dva do tri puta veći od preporučenih prehrambenih smjernica. Ovo vas potiče na konzumaciju više nego što konzumirate kod kuće, što negativno utječe na vaš struk, tjelesni stres i prijetnju od dijabetesa.

Kad pripremite vlastitu hranu, više ćete se uhvatiti u koštac sa sastojcima. Pripremajući se za sebe, možete osigurati da vi i vaši voljeni jedete svježa, hranjiva jela. To vam pomaže da izgledate i osjećate se zdravo, povećate snagu, ojačate težinu i raspoloženje te poboljšate san i otpornost na stres.

Krumpir možete skuhati u umaku od žutog curryja pomoću svjetiljki na žaru 12 sastojaka i 6 koraka. Evo kako to kuhati.

Sastojci krumpira u umaku od žutog curryja s kotletima na žaru:

  1. To je 14 oz konzerve kokosovog mlijeka.
  2. Trebate 14 oz kokosovog vrhnja.
  3. Treba vam 1 Serrano mljeveno.
  4. Pripremite 1 mljeveni habanero.
  5. To je#mljeveni crveni čili.
  6. Potrebna su vam 3 velika režnja češnjaka mljevena.
  7. Trebate Poblano sitno nasjeckano.
  8. To su 2 šalice sitnog krumpira narezanog na kockice.
  9. To je hrpa fino sjeckanog cilantra (neki za umak, a neki za kraj).
  10. Trebate 1 žličicu đumbira u prahu.
  11. Pripremite žuti curry u prahu.
  12. Trebate 1 žlicu tamno smeđeg šećera.

Obrišite višak marinade s janjećih kotleta i prebacite na roštilj. Kukuruz, pečeni crveni krumpir i češnjak te janjeći kotleti na žaru s ružmarinom. […] Ove janjeće kotlete na žaru doživite puno prije prvog sočnog zalogaja. Cvrčanje i bljesak narančastog plamena dok se nježni kotleti susreću s vrućim roštiljem toplim mirisima borovog ružmarina i maslačkog češnjaka dižu vam se u susret, maslinovo ulje svjetluca. Lagani zaokret, talas dima i duboke pruge obećavaju to.

Krumpir u umaku od žutog curryja sa svježim kotletima na žaru: upute:

  1. Pripremite sve sastojke, janjeće kotlete začinite solju paprom i žutim curryjem u prahu i stavite u hladnjak na oko sat vremena ili više. Izvadite iz hladnjaka 30 minuta prije nego što budete spremni za roštilj.
  2. Dodajte evo i pirjajte čili oko 5 minuta, zatim dodajte poblano i par komadića soli te pirjajte još 10, dodajte češnjak i pirjajte još 5 minuta.
  3. Dodajte 1 žličicu đumbira u prahu, 2 žličice žutog curryja u prahu i pustite da začini procvjetaju.
  4. Dodajte kokosovo mlijeko i kokosovu kremu, a zatim 1 žlicu curryja u prahu, 1 žlicu smeđeg šećera i par zrna soli i stavite kuhati, kušajte nakon 10 -ak minuta, začinite po želji.
  5. Dodajte krumpir i nekoliko teških prstohvata svježeg cilantra te lagano pirjajte i poklopite dok krumpir ne omekša, oko 20 minuta.
  6. Narežite kotlete na žaru i poslužite s basmati ili jasmati rižom, a završite cilantrom. Ovo sam napravio i sa škampima ..

Janjeći ćevap na žaru s košticama bez kostiju pripremljen u posebnom umaku Tikka Masala za kuhara sa svježim čistim janjećim kockama mariniranim u posebnom umaku napravljenom od jogurta, soka od limuna, pečenog na tamboranskom bombajskom krumpiru

Začinjeno. Kutirani krumpir žuti umak od curryja s lukom, kurkumom, češnjakom. Janjeći rebrasti komadići mesožderi su lizalica - oni su pojedinačni obroci izrezani s janjećeg stakla. Možda ćete vidjeti kotlete "franched " (očišćene od masti i mesa duž kosti), ostavljajući na kraju samo nježno meso. Kotlete poslužite s pire krumpirom ili palentom kako biste uhvatili bazene umaka.

Jeftinije je jesti nezdravu hranu od krumpira u umaku od žutog curryja s kotletima na žaru

Na prvi pogled može se činiti da je unos hrane u restoran brze hrane pristupačniji od domaćeg jela. No to je rijetko slučaj. Studija sa Sveučilišta Washington College za zdravlje zajednice pokazala je da su ljudi koji kuhaju kod kuće skloni imati najzdraviju prehranu bez većih troškova hrane. Još je jedno istraživanje otkrilo da su redovni kućni kuhari trošili oko 60 USD mjesečno na hranu manje od onih koji su češće jeli vani.

Ne učim kuhati krumpir u umaku od žutog curryja s kotletima na žaru

  • Ako ste obeshrabreni izgledom planiranja domaćeg jela, važno je imati na umu da kuhanje nije stvarna znanost.
  • Često je savršeno u redu preskočiti element ili zamijeniti vrlo važan faktor drugim krumpirom u umaku od žutog curryja s kotletima na žaru.
  • Za ideje o brzim formulama potražite na webu ili kupite jednostavnu kuharicu.
  • Kao i svaka takva stvar, što više napravite, postat ćete veći. Čak i kad ste potpuni početnik u kuhinji, uskoro ćete svladati neke brze, zdrave obroke.

Koju formulu moram iskoristiti za krumpir u umaku od žutog curryja s kotletima na žaru?

Prirodna ulja poput uljane repice, plan
t i mast od kikirikija imaju veće detalje o dimljenju, što ih čini pogodnim za spaljivanje piletine. Saznajte o odabiru najboljeg ulja za prženje.

Što se smije, a što ne smije raditi pri kuhanju krumpira u umaku od žutog curryja s kotletima na žaru

  • Provjerite je li sve smrznuto u kutiji ili vrećici koja se može zatvoriti.
  • Govedinu posebno treba pravilno zamotati.
  • Tostirajte kruh iz hladnjaka, zahtijeva strategija protiv otpada.
  • Imajte na umu da takva stvar koja ima najveći sadržaj vode, poput salate, neće biti potpuno ista nakon smrzavanja, a zatim odmrzavanja.
  • Potrudite se zamrznuti sve kada je najsvježije. Goveđe meso potpuno odmrznite prije pripreme, ali drugi predmeti, na primjer kruh za tostiranje, mogu se skuhati izravno iz zamrzivača.
  • Nikad ne zamrzavajte svježu govedinu koja se zamrzavala, a zatim odmrznula – možete, ali, zamrznite govedinu s roštilja koja se smrzavala sirova.
  • Uvjerite se da hladnjak nije pakiran toliko cijeli da zrak ne može cirkulirati.

Metode za početak!

Usredotočite se na nove, zdrave sastojke. Kuhanje slatkih grickalica poput kolačića, kolača i kolačića neće podržati vaše zdravlje niti vaš struk. Isto tako, unošenje prevelike količine šećera ili natrija može promijeniti zdraviji domaći obrok u nezdrav. Kako biste bili sigurni da su vam obroci osim što su ukusni, počnite s uravnoteženim materijalima i kvalitetom začinskog bilja, za razliku od šećera ili soli.

Inventar do spajalica. Sastojci poput žitarica, riže, eteričnog maslinovog ulja, začinskog bilja, brašna i kockica temeljca su osnovni proizvodi koje ćete vjerojatno redovito koristiti. Održavanje dostupnih spremnika tune, graha, rajčice i vrećica smrznutog povrća može biti korisno u šuškanju brzih jela kad vam je potrebno vrijeme.

Dajte sebi malo slobode. U redu je zapaliti žitarice ili prekuhati povrće. Nakon nekoliko pokušaja može postati jednostavniji, brži i ukusniji!


Skladištenje, zamrzavanje i odmrzavanje pojačala

Ostaci se mogu čuvati u zatvorenoj posudi u hladnjaku 48 sati. Ponovo se zagrijte prije jela.

Za zamrzavanje premjestite u posudu ili vrećicu za zamrzavanje, ostavite da se potpuno ohladi, a zatim premjestite u zamrzivač do 2 mjeseca. Za odmrzavanje, stavite ga na dno hladnjaka na 24 sata. Zagrijte u tavi na ploči za kuhanje dok cijevi ne postanu vruće.

Također je moguće unaprijed samo napraviti element umaka od curryja. Nakon koraka 5, ohladite umak pa zamrznite kao gore.


Klasični kineski curry od piletine

Popis za kupovinu

  • 2 pileća prsa ili 4 fileta od bedra
  • 2 srednja luka
  • 1 inč komad đumbira
  • 2 režnja češnjaka
  • 400 ml pilećeg temeljca
  • 1/2 šalice smrznutog graška
  • 2 žlice maslinovog ulja ili niskokalorični sprej
  • 3 žlice glatkog brašna
  • 1 žličica šećera ili zaslađivača
  • Spicentice kineski curry vrećica

Upute za kuhanje

  1. Piletinu nasjeckajte na komade veličine zalogaja, luk narežite na ploške, a zatim đumbir i češnjak sitno nasjeckajte. Pripremite temeljac i umiješajte glatko brašno. Dodajte vrećicu kineskog curryja. Umutite ga temeljito do glatke konzistencije i ostavite sa strane.
  2. Zagrijte ulje u posudi za lijepljenje na umjerenoj vatri i počnite pržiti piletinu uz miješanje. Ostavite da se kuha oko 5 do 10 minuta.
  3. Dodajte đumbir i češnjak, pa kuhajte 1 minutu. Kad ste gotovi, možete dodati luk.
  4. Pržite uz miješanje nekoliko minuta, a zatim dodajte mješavinu temeljca. Smanjite vatru na nisku.
  5. Dodajte smrznuti grašak i šećer. Nastavite pirjati 10-15 minuta, povremeno miješajući.
  6. Na kraju poslužite s pahuljastom rižom i uživajte

Kvalitetni sastojci

Kvaliteta naših proizvoda jako nam je važna, zato u svim setovima začina koristimo samo najbolje čisto bilje i začine. Uvijek tražimo najbolje dobavljače kako bismo svaki put bili sigurni da su sastojci koje koristite u kuhanju savršeni.

Zašto odabrati Spicentice?

Bilo da se radi o mješavini začina s kineskim curryjem ili nekom od naših kompleta začina, uvijek nastojimo stvoriti nevjerojatne okuse koje lako možete dodati jelima. Svi su naši proizvodi zdravi i namijenjeni su vegetarijancima i veganima, ali i mesojedima, pa jednostavno možete prilagoditi recept koji će vam odgovarati, a i dalje uživati ​​u okusu naših izvrsnih mješavina začina.


Postupak kuhanja

Tako je nevjerojatno jednostavno za napraviti. Ne morate čak ni pržiti piletinu jer se brzo skuha u umaku od curryja. Marinada stvara nježne sočne komade piletine i istodobno zgusne umak, stvarajući izvrsnu teksturu koja će vam se svidjeti.

  1. Povrće prelijte aromama i začinima
  2. Dodajte juhu i pustite da zavrije
  3. Komadiće piletine skuhajte s ostalim sastojcima
  4. Gotov je kad se umak zgusne

Sastojci

  • 2 žlice biljnog ulja
  • 1 srednji luk, nariban na velikim rupama rende za kutije
  • 2 srednja režnja češnjaka, sitno nasjeckana (oko 2 žličice)
  • Komad đumbira od 1 inča, oguljen i sitno nasjeckan (oko 1 žlica)
  • 1 1/2 žličice mljevenog kima
  • 1 žličica mljevene kurkume
  • 1 žličica paprike
  • 1/2 žličice mljevenog korijandera
  • 1/2 žličice curryja u prahu (poput Madrasa)
  • Prstohvat pahuljica crvene paprike
  • 1 žlica paste od rajčice
  • 1 žlica univerzalnog brašna
  • 1 1/2 šalice vode
  • 1 žlica soka od 1 limuna
  • Košer sol i svježe mljeveni crni papar, po ukusu

Što je curry umak iz čip shop -a?

Ako niste britanski, nisam siguran da li ste već naišli na ovaj stil curry umaka. Ovdje u Velikoj Britaniji možete ga pronaći u gotovo svakoj trgovini ribom i pomfritom. Na skoro svakoj trećoj ulici dobijete trgovinu ribom i pomfritom, tako da & rsquos nudi mnogo curry umaka.

Nemojte se zavaravati riječju & lsquocurry & rsquo & ndash nema & rsquos ni izdaleka indijskog u vezi čips shop curry umaka. Nemojte misliti da je ovo neki indijski užitak & hellip it & rsquos nije baš namijenjen gurmanima. Ovo je nešto što biste mogli pojesti dok se & rsquore spotičete kući nakon noći u pubu.

Ili, znate, u petak navečer ispred televizora.


Kako bih mogao prilagoditi ovaj curry shop kineski curry?

Slobodno upotrijebite svo povrće koje volite u svom curryju.

Iz nekog razloga, gljive, grašak i luk u mojoj glavi djeluju vitalno i čine da izgledaju kao istinski autentični kineski curry. Ali možda to & rsquos upravo ono što koristi moj lokalni kineski čip!

Zaista, možete koristiti bilo koje povrće koje volite & ndash paprike, brokulu, šljivovicu, cvjetaču, tikvice & hellip it & rsquos curry, uspjet će sa svime.

Tofu možete zamijeniti i limenkom slanutka ako niste ljubitelj tofua.

Što god stavili u kineski curry u čip shop, taj gusti, ukusni umak od curryja doista je neodoljiv!


Gledaj video: ŠPAGETE KARBONARA - kako napraviti karbonare


Prethodni Članak

Lubenica sa sirom

Sljedeći Članak

10 integralnih doručaka