• Recepti
  • Vrsta jela
  • Palačinke
  • Palačinke

Pretjerajte - poslužite ove iznimno lagane i ukusne palačinke kao desert s vrhnjem i omiljenim voćem, konzervama, limunom i šećerom ili čokoladnim namazom.

Ovo je napravilo 70 ljudi

SastojciPoslužuje: 6

  • 450 ml (16 fl oz) polumasnog mlijeka
  • 150 g (5 oz) šećera u prahu
  • 250 g (9 oz) glatkog brašna
  • 2 jaja
  • 1 žlica praška za pecivo
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 1 žličica biljnog ulja

MetodaPriprema: 10 minuta ›Kuhanje: 20 minuta› Spremno za: 30 minuta

  1. U blender stavite mlijeko, šećer, brašno, jaja, prašak za pecivo, vaniliju i ulje; pire dok ne postane glatka.
  2. Lagano namažite malu tavu; zagrijavati na srednjoj vatri. Za svaku palačinku ulijte 4 žlice tijesta u tavu; odmah okrećite posudu dok tijesto ne pokrije dno. Kuhajte dok ne postane svijetlo smeđa. Pokrenite lopaticu oko ruba da biste olabavili; okrenite i kuhajte drugu stranu dok ne postane svijetlo smeđa. Složite palačinke, stavljajući papir za masnoću između svake; držati pokriveno dok ne bude spremno za posluživanje.

Upute za palačinke

Zaboravite promašaje uz našu kolekciju video zapisa o palačinkama! Pokazat ćemo vam kako napraviti sve, od tradicionalnih palačinki do slanih palačinki, i još mnogo toga. Gledajte sad!

Nedavno pogledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(69)

Recenzije na engleskom jeziku (52)

za DYOUNT

Promijenjene količine sastojaka. Ne mogu vjerovati da sam zaboravio ocijeniti ovaj recept. Koristim ga mjesecima. Ja koristim samo 4 žlice. šećera, i 2 žličice. prašak za pecivo. Dodajem dodatnih 100 ml mlijeka ... inače su previše poput palačinki. U svakom slučaju, sviđa mi se sa svojim izmjenama. :-) 15. rujna 2008

Promijenjene količine sastojaka.Samo malo smanjite šećer i bit će puno ljepšeg ukusa-17. svibnja 2010

autor RVILLARIN

Izvrsno !!!! Okus je dobar, vrlo brz i jednostavan, a ako se dobro uradi, papir je tanak i sličan pravoj. Hvala vam.-15 rujna 2008


Najbolji recept za palačinke

Ovaj post može sadržavati veze za partnersku prodaju. Molimo pročitajte moju politiku otkrivanja podataka.

Pravljenje palačinki brže je, jednostavnije i lakše nego što mislite! Napravljen od samo 6 sastojaka, ovaj recept za palačinke još je bolji od onih koje ’d možete pronaći u Parizu! Napunite slatke ili slane nadjeve, vratit ćete se na nekoliko sekundi koristeći ovaj recept za krep.

Palačinke su svestran i ukusan doručak, marenda, večera ili desert, ali ne može biti lakše. S ovim pokušano i istinito recept za krep, palačinke možete napraviti kod kuće s jednostavnim namirnicama za ostavu u samo nekoliko minuta bez posebne opreme za kuhanje. Uživajte u slanim ili slatkim palačinkama vrhunski je obrok koji možete prilagoditi.


Recepti za palačinke za svaku priliku

Od doručka do večere i svakog obroka između - nema pogrešnog vremena za jelo palačinke. Bez obzira volite li ih slatke ili slane, lako je postati kreativan s palačinkama pomoću ovih istaknutih recepata.

Povezan sa:

Fotografija napisao: Brian Kennedy & copy2013, Television Food Network, G.P. Sva prava pridržana

Fotografija napisao: Antonis Achilleos

& copyFood - Jamie Kimm Prop - Magazin Marcus Hay Food Network Magazine Božićni blagdani

Fotografija Autor: J.Shotti/Greg Morgan Jr. & copy2014

Fotografija Autor: ANTONIS ACHILLEOS

Palačinke

Isprobajte i slatke i slane verzije Altonovog recepta za palačinke. Napunite nadjevom ili jednostavno prelijte šećerom u prahu za elegantnu poslasticu.

Palačinke od piletine i šparoga

Slično kao i enchilade, ove slane pileće palačinke pune se, valjaju i peku. Preliveni umakom od svježih šparoga čine savršen slani zalogaj.

Osnovni recept za krep

Ne morate ići u otmjeni restoran da jedete palačinke. Sve što vam je potrebno je tava koja se ne lijepi (i nekoliko sastojaka za ostavu). Neprianjajući je ključ za palačinke, što osigurava da se tijesto lako otpusti iz posude.

Zrna od heljde

Organizirate posebnu priliku? Napravite hrskave palačinke i niz nadjeva, a zatim pustite goste da sastave.

Palačinke s maslacem od kikirikija i džemom

Palačinke su poput vrlo tankih palačinki i prilično ih je jednostavno napraviti kod kuće. Giada napuni svoju maslacem od kikirikija i marmeladom za slatki doručak, užinu ili zabavnu večeru u stilu doručka.

Najbolje palačinke

Naš klasični krep dovoljno je svestran da se može slatko ili slano, samo izostavite vaniliju ako idete na slani put. Vrijeme odmora ovdje je ključno da brašno upije mlijeko dok sjedi dajući mu nježniji krep i zlatnu boju.

Palačinke punjene kukuruzom i sirom s Poblano kremom

S receptom s pet zvjezdica Marcela & rsquos možete pogriješiti. Nakon što je napunila i razvaljala svoje slane palačinke, Marcela ih peče u pećnici dok se sir ne otopi i postane izuzetno ukusan.

Palačinke od šunke i sirastog jaja s umakom od senfa

Tražite impresivno jelo za užinu? Umutite slane palačinke Bobby & rsquos, koje prskaju savršenom bojom (i okusom) slike zahvaljujući obilju svježeg bilja i kremastom umaku od senfa.

Punjene palačinke

Zahvaljujući jednostavnom punjenju od ricotte, ove se slatke palačinke sjedine u samo 10 minuta. Preliv čokoladnog umaka i narezane jagode jedini su preljevi potrebni za ovo osjetljivo jelo.

Meyer palačinke od limuna s ricottom s kandiranim bademima

Sir čini sve boljim & mdash uključujući Bobby & rsquos slatke i kremaste palačinke. Puni palačinke ljutom mješavinom ricotte s limunom i po vrhu posipa kandirane bademe za malo hrskanja.

Monte Cristo Crepes

Spremne za jelo za manje od 30 minuta, ove slane palačinke čine zdrav i zadovoljavajući doručak ili večeru.

Limun palačinke s bademovim mascarponeom

Nadahnuta talijanskim otokom Capri, Giada uključuje svježi limun u tijesto svojih slatkih desertnih palačinki.

Zrna od heljde sa šunkom, gruyereom i karameliziranim lukom

Želite nježne, ukusne palačinke? Bobby & rsquos heljdino tijesto pripremite najmanje dva sata unaprijed, a zatim stavite u hladnjak dok ne budete spremni za kuhanje.

Čokoladno-jagodne palačinke

Bogat sloj čokoladnog namaza od lješnjaka dodaje završnu notu dekadentnom desertu Giada & rsquos.


Pariški ulični prodavači

U Parizu, ulične prodavaonice bombona imaju promjer oko stope, pravi obrok i pol. Prelivene bananama i namazom od lješnjaka, ili jednostavno maslacem i džemom, palačinke su jednostavno ukusne.

Sastojci

  • 2 šalice (241 g) univerzalnog nebijeljenog brašna King Arthur
  • 1/2 do 3/4 žličice soli, po ukusu
  • 1 1/2 šalice (340 g) mlijeka
  • 4 velika jaja
  • 4 žlice (57 g) otopljenog maslaca

Upute

Brašno i sol pomiješajte u zdjeli za miješanje. U drugoj, manjoj zdjeli umutite mlijeko i jaja.

Napravite udubljenje u mješavini brašna i ulijte otprilike polovicu tekuće smjese. Dobro promiješajte, zatim dodajte preostalu tekućinu i miješajte dok ne ostane prilično glatko, može ostati nekoliko grudica.

Umiješajte maslac. Pokrijte i ostavite da odstoji najmanje sat vremena.

Zagrijte tavu dok ne postane srednje vruća, ovdje dobro radi tava od 10 ". Papirnatim ručnikom pažljivo obrišite dno posude s malo maslaca.

Oskudnu 1/3 šalice tijesta izlijte na dno posude. Podignite posudu i prevrnite je u krug tako da tijesto prekrije dno posude.

Kuhajte dok dno palačinke ne počne peći, a ispod nje možete gurnuti lopaticu. Držat će se zajedno prilično dobro, pa ga možete prilično lako prevrnuti. Kuhajte kratko s druge strane, samo dok ne stegne, i stavite na topli tanjur. Pokrijte dok se preostale palačinke ne skuhaju.

Puniti po želji. Palačinke se mogu presavijati po četvrtinama kako bi se jele na tanjuru ili se motaju u burrito stilu za užinu.

Savjeti naših pekara

Pridružite se instruktorici pečenja kralja Arthura, Amy Driscoll i njezinoj kćeri dok zajedno peku Creepes iz pariških uličnih trgovaca, od početka do kraja. Gledajte Pravljenje palačinki s djecom sada.


Najbolji recept za palačinke ikad


U našoj kući volimo palačinke. Odrastao sam ih često jedući, tata nam ih je pravio vikendom, posebno kad su sezone bile jagode i breskve. Davao bi nam sate povijesti hrane dok je kuhao, a moj brat i ja smo to voljeli.

Kad sam se odselio i otišao na fakultet, toliko su mi nedostajale palačinke, nazvao sam tatu i dobio recept. Započeo sam novu tradiciju izrade palačinki svakog vikenda na Generalnoj konferenciji. (Opća konferencija je dvogodišnja konferencija koju naša crkva priređuje, a mnogi članovi crkve ovaj vikend povezuju s velikim doručcima budući da ostajemo kod kuće i gledamo konferenciju u našim pj ’!) Ovu sam tradiciju prenijela na svog muža &# 8217s i strana obitelji. To je zaista samo izgovor za pravljenje palačinki barem dva puta godišnje, iako ih radimo malo češće od toga. Previše su dobri da ih se klonite!


Kako napraviti savršene palačinke od ogrebotina

Palačinke su jako TAKO jednostavne za napraviti. Sve što trebate je jedna zdjela i pjenjača! Pogledajmo detaljno različite korake.

Prije početka preporučujem vaganje/mjerenje svih sastojaka kako bi bili spremni za upotrebu.

  • Otopite maslac i ostavite sa strane da se ohladi nekoliko minuta.
  • Brašno, šećer i sol stavite u veliku zdjelu za miješanje i promiješajte da se sjedini. Napravite bunar u sredini zdjele. - fotografija 1
  • Pomiješajte otopljeni maslac i mlijeko i ulijte oko 2/3 tekućine u jažicu (ako je mlijeko hladno, a maslac još topao, podijelit će se, ali ne brinite, sve će se kasnije ipak promiješati).- fotografija 2
  • Umutite da se sjedine tekući i suhi sastojci - bit će to prilično tvrdo tijesto, to je normalno. - fotografija 3
  • Dodajte umućena jaja (lakše će se ukomponirati ako ih umutite prije ruke) i dobro umutite da se sjedine. - fotografija 4 & amp 5
  • Na kraju dodajte preostalu tekućinu maslac/mlijeko i jako dobro umutite dok ne ostane grudica (*). - fotografija6
  • Pokrijte zdjelu i stavite u hladnjak da se odmori barem jedan sat, ili do jedan dan. Važno je ostaviti da odmori kako bi razvili okuse i hidratizirali brašno.

(*) ako vam se čini da imate puno grudica koje se ne možete riješiti, upotrijebite uronjivi miješalicu za miješanje tijesta dok ne postane glatko.


Slastice od heljde

Također se naziva i galete u Bretanji, u Francuskoj, palačinke od heljde stekle su popularnost u ovoj zemlji velikim dijelom jer su ukusna, bezglutenska alternativa tradicionalnom krepezu. Uobičajeno punjenje galet u Francuskoj je sir i šunka sa jajetom okrenutim prema suncu na vrhu. No, uz sve slane nadjeve, potičemo vas da eksperimentirate i podijelite svoje omiljene kombinacije mesa, ribe, sira, jaja, povrća, voća, orašastih plodova itd.

Sastojci

  • 1 šalica (120 g) heljdinog brašna
  • 3/4 žličice soli
  • 2 velika jaja
  • 1 šalica (227 g) mlijeka: 1%, 2%ili punomasno
  • 1 žlica (14 g) otopljenog nesoljenog maslaca
  • 1/4 do 1/2 šalice (57 g do 113 g) vode

Upute

Za tijesto od krepa: Pomiješajte sve sastojke (osim vode) u blenderu i miksajte dok ne postane glatko.

Pokrijte tijesto i ostavite ga u hladnjaku najmanje 2 sata ili preko noći.

Kad budete spremni za pravljenje palačinki, razrijedite tijesto vodom, koristeći manje vode za gušće palačinke, a više vode za rjeđe.

Zagrijte posudu za krep ili tiganj s neprianjanjem na srednje jakoj vatri. Lagano namastite posudu maslacem, uljem ili raspršivačem za tavu, a zatim ulijte toliko tijesta da tanko premaže dno posude koja okreće posudu dok ulijevate tijesto, što će pomoći da se osigura ravnomjeran premaz.

Krep kuhajte 1 do 2 minute s prve strane, dok ne postane zlatna i lako se podigne s tave. Preokrenite ga i kuhajte još 1 do 2 minute s druge strane.

Kuhane palačinke prebacite na tanjur slažući ih jednu na drugu i držeći ručnik iznad njih.


  1. Otopite maslac u mikrovalnoj pećnici i zagrijte mlijeko koje mora biti malo mlako (kako biste izbjegli grudvice u tijestu)
  2. U zdjeli za miješanje pomiješajte prosijano brašno, šećer i sol. Možete zamijeniti 50 g (⅓ šalice) brašna s malo kukuruznog škroba ako želite da vaše palačinke budu pahuljastije.
  3. Dodajte jaja, otopljeni maslac, a zatim postupno dodajte mlijeko uz miješanje kako ne biste stvorili grudvice u tijestu.
  4. Dodajte pivo ili rum ili vodu s cvijetom naranče i ostavite tijesto da odstoji 30 minuta prije kuhanja.
  5. Namažite posudu s malo maslaca i ulijte tijesto u tavu pomoću kutlače.
  6. Pecite sa svake strane dok ne porumene.
  7. U tijeku odložite palačinke na tanjur, a preko njih stavite komad folije kako bi bile tople i mekane. Trebali biste moći napraviti između 15 i 20 palačinki s tavom od 20 cm (posuda od 8 inča).

Jeste li isprobale ovaj recept?

Spomenite @hervecuisine na Instagramu ili označite #hervecuisine

Moji savjeti za pravljenje izvrsnih francuskih palačinki

Kako vaše palačinke učiniti pahuljastijima?

  • Možete zamijeniti dio višenamjenskog brašna s malo kukuruznog škroba – Preporučujem da koristite 200 g brašna (1 ⅔ šalice) + 50 g kukuruznog škroba (⅓ šalice). Općenito govoreći, možete miješati različite vrste brašna, na primjer možete zamijeniti neko višenamjensko brašno s nekim integralnim brašnom, kako biste unijeli više vlakana.
  • Dodavanje piva može biti dobra stvar i imam dojam da i palačinke čine pahuljastijima, ali nije obavezno. Imajte na umu da alkohol isparava dok ga kuhate, ali okus ostaje. Prilično sam osjetljiv na alkohol, ali nemam problema s okusom palačinki s pivom ili rumom! Kako biste okusili svoje palačinke, zašto ne biste dodali jednu ili dvije žlice drugih vrsta alkohola, poput jabukovače ili rumovog sirupa (bezalkoholnog) ili malo šafrana u mlijeku!

Kako napraviti neke palačinke divnog okusa.

  • U malo mlijeka uliti razlomljeni zrna vanilije i staviti da zavrije. Zatim ostavite da se ohladi 15 minuta. Mahune izvadite i upotrijebite u receptu infuzirano bogato mlijeko s okusom vanilije.
  • Osobno mislim da pivo može učiniti vaše palačinke zaista lepršavima i dati im zaista lijep okus u isto vrijeme. Ipak, ako imam izbor, radije ću koristiti žlicu ruma od jantara ili vode iz cvijeta naranče ili koricu pola naranče. Možete upotrijebiti i nešto graha tonke koji vašem tijestu od krepa može dati lijep okus.

Kako napraviti savršeno tijesto?

  • Zašto pustiti da tijesto odstoji? Preporučujem da tijesto odstoji na sobnoj temperaturi najmanje 30 minuta prije kuhanja palačinki. Na taj način tijesto je glatko, manje tekuće i ravnomjernije se razmazuje (po cijeloj posudi). Neki od vas sugerirali su da je puštanje tijesta da odstoji cijelu noć (u ovom slučaju tijesto prekrijte plastičnom folijom) bilo nevjerojatno, što je rezultiralo još mekšim palačinkama!
  • Zašto zagrijavati mlijeko? Ako koristite mlako mlijeko, brašno i kukuruzni škrob će se lako otopiti, tako da nećete dobiti grudvice, a time ćete i smanjiti vrijeme odmora.
  • Vaša tava mora biti vruća i malo namašćena inače je to recept za katastrofu!
  • Pripremite rastopljeni maslac u zdjelu i upotrijebljenim papirnatim ubrusom namažite svoju tavu svaki put kad skuhate novu palačinku. Na taj način trošite manje maslaca i čistije je.

Kako predstaviti svoje palačinke?

Rolano, presavijeno u 4, smotano kao proljetna rolada, u paketu ili poput kolača, izbor je vaš. Moje najdraže: krep parcele u stilu tiramisu, Crepes Suzette ili smotane palačinke s čokoladnim namazom od lješnjaka.

Što je s slanom verzijom?

Obično se slane palačinke prave od heljdinog brašna. Imajte na umu da heljda nije žitarica, već biljka čije sjemenke ne sadrže gluten. Pune su bjelančevina. Za izradu slanih palačinki možete koristiti i gornji klasični recept za palačinke. Ne postoji zakon protiv toga! U ovom slučaju preporučio bih da ne dodajete šećer, vaniliju i rum. Njihov će okus tako biti neutralniji.

Evo nekoliko ideja za slane palačinke:

  • Punjene bešamel umakom, šunkom ili pilećim prsima i ribanim sirom. U tom slučaju zagrijte ih u mikrovalnoj pećnici ili pećnici na 180 ° C (350 ° F) kako bi se sir rastopio.
  • Punjen fondueom od poriluka i kuhanim lososom ili dimljenim lososom.
  • Palačinke s krumpirom narezanim na male komadiće i jaki sir poput francuskog reblochona i lardona slanine ili kriški slanine.
  • Palačinke s kozjim sirom, medom i prženim bademima.

Recept pogledajte na videu


Sažetak recepta

  • 1 3/4 šalice univerzalnog brašna
  • 1/2 žličice krupne soli
  • 2 šalice punomasnog mlijeka, sobne temperature, po potrebi i više
  • 3 velika jaja, sobne temperature
  • 2 1/2 unce (5 žlica) neslanog maslaca, otopljenog, plus više za tavu

U veliku zdjelu prosijte brašno i sol. Umutite mlijeko i jaja u srednjoj zdjeli. Ulijte smjesu mlijeka u smjesu s brašnom, miješajući da se sjedini. Umutiti maslac. Procijedite smjesu u posudu srednje veličine i ostavite u hladnjaku najmanje 2 sata (ili do 1 dan). Tijesto treba biti konzistencije gustog vrhnja, po potrebi dodati još mlijeka.

Zagrijte tavu od 8 do 12 inča koja se ne lijepi na umjerenoj vatri i premažite je maslacem. Zalijte ili ulijte 3 žlice tijesta (za male palačinke) ili 1/3 šalice tijesta (za velike palačinke), okrećući i naginjući tavu da se dno ravnomjerno premaže tijestom. Kuhajte dok se vrh krepa ne pojavi namješten, dno je čvrsto i zlatno smeđe na mjestima, a sredinu podižu džepovi zraka, oko 1 minutu.

Pokrenite lopaticu oko ruba krepa da biste je olabavili. Gurnite lopaticu ispod krepa i nježno je okrenite jednom brzom kretnjom. (Ako se ne spusti sasvim dobro, u redu je upotrijebite lopaticom da je rasklopite ili preuredite.) Kuhajte dok dno ne postane čvrsto i zlatno smeđe na mjestima, oko 45 sekundi. Prebacite na tanjur i poklopite. (Prva vam neće biti najbolja.) Ponovite s preostalim tijestom, premažite tavu lagano maslacem po potrebi (svaka 2 ili 3 palačinke). Poslužite odmah.


Francuski palačinke ukrašene svježim jagodama
(Izvor: © liv-friis-iarsen/123RF)

Krepes Suzette

Dobro promiješajte 1 kilogram brašna, 5 unci šećera u prahu, prstohvat soli, 10 jaja dodajte 1/4 litre vrhnja, 1/4 litre mlijeka, 2 žlice vrhnja za šlag, čašu likera Curaçao i nekoliko kapi esencije mandarina.

Tri ili 4 žlice ove mješavine dovoljne su za jednu palačinku. Kuhajte u tavi i kad porumeni s obje strane stavite u vruću posudu. Najbolji francuski recept za palačinke.

Umak za palačinke Suzette

Kremu 1/4 kilograma maslaca, dodajte 1/4 kilograma šećera u prahu, 3 čaše likera Curaçao, 1 čašu likera esencije mandarina, sok od 1/2 limuna i 1/8 unce mlijeka od lješnjaka . (Noisette de beurre d'aveline.)

Jednu žlicu umaka stavite u posudu za prženje, a kad je umak vruć, stavite u palačinku, dvaput je preklopite, okrenite u umak i poslužite vrlo vruću. Na ovaj način svaku palačinku pripremite zasebno za posluživanje.

Još jedna suze palačinka

Pomiješajte 3 šalice brašna, 1-1/2 žlice praška za pecivo, 1/4 šalice šećera i 1 žličicu soli. Polako dodajte 2 šalice mlijeka, zatim dobro umućeno jaje i 2 žlice rastopljenog maslaca.

Skuhajte na isti način kao i prvu palačinku Suzette (gore) i poslužite sa sljedećim umakom:

Izmiksajte zajedno 1/4 šalice smeđeg šećera i 1/2 šalice maslaca, dodajte sok od 1/2 naranče i 1 ponija (1 unca tekućine) Curaçao -a i 1 poni rakije. Poslužite iz posude koja se raspršuje kako je opisano za prvu krepšutu.

Francuske palačinke

Pomiješajte 1 žličicu brašna i 1 žličicu prosijanog šećera s 1/2 litre vrhnja ili bogatog mlijeka. Posebno umutite 3 jaja i umiješajte ih u kremu.

Pecite u brzoj pećnici u 3 velike posude. Kad porumeni, stavite jedan kolač na drugi i između rasporedite pekmez.

Mamin najbolji francuski recept za palačinke

Bilješke maminih recepata (oko 1920 -ih)

Uživat ćete jedući tradicionalne francuske palačinke Suzette
(Izvor: © encrier/Depositphotos.com)

Jednostavan recept za palačinke

3 jaja (žumanjci), 1 šalica mlijeka, 1/2 žličice soli, 1 žličica šećera, 1/2 šalice brašna. Pomiješajte žumanjke, mlijeko, sol, šećer i jednu trećinu smjese prelijte na 1/2 šalice brašna i promiješajte u glatku pastu, a zatim dodajte ostatak smjese i dobro umutite. Tome dodajte 1/2 žličice ulja za salatu.

Ulijte toliko tijesta u tavu s vrućim maslacem da posudu samo prekrije. Kad porumeni, okrenite i popecite s druge strane.

Premažite maslacem i želeom ili dodajte svježe voće poput jagoda, zarolajte i obilno pospite šećerom u prahu.

Najbolji francuski recept za krep gospođe Beeton

Knjiga o upravljanju kućanstvom (1861)

Recept Crêpe

Gospođa Isabella Beeton bila je kuharica Martha Stewart iz 19. stoljeća kada je objavila svoj najbolji francuski recept za krep, pa je zajamčeno da će biti ukusan!

Sastojci: 2 jaja, 2 oz maslaca, 2 oz prosijanog šećera, 2 oz brašna, 1/2 litre mladog mlijeka.

Jaja temeljito umutite i stavite u posudu s maslacem, koji treba umutiti u kremu, umiješajte šećer i brašno, a kad se ti sastojci dobro izmiješaju, dodajte mlijeko, miješajte i miješajte nekoliko minuta stavite ga na tanjure za pitu premazanu maslacem i pecite u brzoj pećnici 20 minuta.

Poslužite s narezanim limunom i prosijanim šećerom ili palačinke slažite visoko na jelo, sa slojem konzerve ili marmelade između svake. Dovoljno za 3 ili 4 osobe.

Recept za omlet od slatkog ruma

S loncem iznad mora (1902)

Omlet au Rhum

Umutite 2 jaja s 2 unce šećera i čašom ruma. Ulijte ovo u tavu premazanu maslacem s 2 unce rastopljenog maslaca, kuhajte dok se ne stegne, zarolajte po jelu, prelijte čašom ruma, zapalite, pošaljite na stol na vatru.

Recette Croûte au Madère - Francuski tost

La Cuisine Francaise (1893)

Klasični francuski tost

Evo najboljeg recepta francuskog tosta ikada napravljenog s Madeirom ili rumom. Uživat ćete u nevjerojatnom jelu koje je chef Francois Tanty stvorio za europsku kraljevsku obitelj!

Ovaj sofisticirani francuski tost ima nevjerojatno dobar okus kad se napravi s rumom, a i lako se pravi.

Sastojci: 1/2 kilograma kruha, 3 žlice maslaca, 2 staklene umaka od marelica, 1/2 staklenog ruma ili 1 staklena Madeira.

Narežite kruh, ispržite ga na maslacu, složite kriške u krunu na jelo i kad budete spremni za posluživanje prelijte umakom napravljenim na sljedeći način: Pomiješajte 2 staklene umaka od marelica s 1 staklenom Madeirom ili 1/2 staklenog ruma. Omjeri za pet osoba.


Gledaj video: टयटरयल शरआत क लए करपस कस खल गजर मत पर लइन और टक बइटस ल 3 जन


Prethodni Članak

Ovaj legendarni proizvođač ruma ne brine ako čitate ovu priču

Sljedeći Članak

Tehnološki razumljivi domaćini koriste ove aplikacije za planiranje zabava