Recepti za koktel, žestoko piće i lokalne kafiće

4 sočna koktel od grožđa koji padaju ravno iz vinove loze

4 sočna koktel od grožđa koji padaju ravno iz vinove loze

Ako vam je potrebna pomoć pri prijelazu s ljeta na jesen, grožđe je sjajan sezonski sustav potpore.

Dok se njihovi rođaci s gornje kore drobe i ostare u fino vino, obično se stolno grožđe sprema za užinu.

Ne danas. Vrijeme je da svakodnevno grožđe popusti u središtu pažnje. Gdje započeti? Razbijte one crvene i zelene gushere u čaše natopljene ginom, rumom i pjenušcem.

1. Drobljenje grožđa, ružmarina i džina

Ako ste prijateljski s vinara u blizini i možete se dočepati grožđa Zinfandela. Ako je to visoki red, ovaj se koktel lako pravi od crvenog stolnog grožđa. Prvi korak: Izmrvite te sočne kuglice u roku jednog centimetra svog života zajedno sa svježim ružmarinom, a zatim procijedite ljubičasti sok i prelijte ga čašom leda s džinom, limunovim sokom i pjenušavom vodom.

2. Concord Grape Royal

Padnite pravo iza ugla, što znači da je vrijeme da započnete lov na grožđe Concord. Ako ih ne možete pronaći svježe, koristite 100-postotni sok od grožđa Concord da biste napravili bazni sirup bogatog okusa ovog koktela. Stareći balzamični ocat i kristalizirani đumbir dodaju začin i ukusnu dubinu navedenom sirupu, koji svoj vrhunac postiže kad se miješa u čašu ružičastog šampanjca i naranče.

3. drobljeno grožđe

Pisco u svježem koktel od grožđa? Nema smisla. Južnoamerička rakija na bazi grožđa prirodan je izbor da se uz pjenušavo vino i mutno crveno grožđe daju ovom kupeu svoje blistavo nijanse.

4. Smrznuto grožđe Daiquiri

Sve je bolje smrznuto. To su riječi od kojih se treba živjeti. I, da, to uključuje svježe grožđe. Nekad mini mini bomboni pretvorili su se u zadovoljavajuće žvakaće čvorove kad se smrznu. S onima u ruci spremni ste spojiti blistavu fuksiju Daiquiri s tamnim rumom, citrusima, sokom od grožđa i svježe naribanim muškatnim oraščićem.

Gledaj video: Rasadnik Milojevic, proizvodnja loznih sadnica-Kalemljenje-Ljubava- (Studeni 2020).