Tsotne

Tbilisi bar 41 Gradus u svojim koktelima koristi mnoge lokalne sastojke. Često koristi chacha, izvorni duh zemlje Georgije, dok se kiseli jogurt i lokalna kisela šljiva pojavljuju i u pićima. Ovo piće, koje je stvorio barmen Kirill Ledashchev, ističe lokalni medeni destilat, kombinirajući ga s Dolin Blanc-om, Camparijem i Stregom u miješanoj gutljaju.

  • 1/3 litre destilata grudijskog meda Midamo (ako ne možete pronaći, pokušajte umjesto toga Bärenjäger)
  • 1 1/3 unce Dolin Blanc vermuta
  • 1/3 unce Campari
  • 1 žličica Strega
  1. Sve sastojke dodajte u čašu za miješanje s ledom i promiješajte.

  2. Naprezanje u čašu kamenja preko jedne velike kocke leda.

Gledaj video: György Ligeti, Musica Ricercata (Listopad 2020).