Sunday Flip

Jon Howard, glavni barmen u Henleyu u Nashvilleu, sjeća se uživanja jagoda od jagoda u ljetnim nedjeljama u odrastanju, i iako je priznao da je većina sastojaka bila kupljena u trgovini, uvijek je to bio vrhunac tjedna (i njegov najdraži desert) , Njegovo piće miješa Carpano bianco vermuta s jagodnim ocatom, šećerom, limunovom koricom i cijelim jajetom, servirano i ukrašeno kriškom jagode.

  • Carpano bianco vermouth od 2 oz
  • 1/2 oz Jednostavni sirup
  • Jabučni ocat 1/4 oz
  • 1 limunova korica
  • 1 Cijelo jaje
  • Garnis: Dehidrirane jagode
  • Garnis: Limunovo ulje
  1. Sve sastojke dodajte u shakeru počevši s jajetom i energično protresite (bez leda).

  2. Dodajte 5 kockica leda i ponovo protresite.

  3. Procijedite u ohlađenu čašu za koktel.

  4. Ukrasite s 3 dehidrirane jagode i nekoliko kapi limunovog ulja.

Gledaj video: RTSF 2020 Jamboree Ball Sunday Jamboree Revue Flip Flop and Fly Stefan Eberle (Listopad 2020).