U obranu Toma i Jerryja

Nije lako točno otkriti koliko je kalorija u malo grumen Tom & Jerryja.

Naravno, alkohol je poznata količina, a unce konjaka i tamnog ruma unose se u oko 120 kalorija. A pljusak vrućeg punomasnog mlijeka (jedina vrsta koju biste uopće željeli uzeti u obzir za Tom & Jerry) je još dvadeset. Ne mislim da su klinčići, muškatni oraščić i paprikaš imati kalorija, tako da ne morate brinuti o njima.

Koji ostavlja tijesto.

Kada uzmete desetak jaja, tucite bjelanjke da zgusne vrhove i žumanjke s rumom i nekoliko kilograma šećera, a zatim ih skupa složite, tako da dođete do nešto više od 4.000 kalorija. Ali na sreću, ta će zdjela s tijestom napraviti tri ili četiri desetke Tom & Jerrys, što znači da svako piće sadrži svega 250 kalorija. Da biste to shvatili, jednaka je kilogramu pravog piva. I ljudi ih uspije ugušiti.

Razlog zbog kojeg sam toliko vremena proveo baveći se prehrambenim informacijama je taj što je Tom & Jerry kalorična težina kilograma osnova jedine zamjerke koju itko može imati na to kao prazničko piće. Ovaj drevni napitak - koji seže u Englesku 1820-ih - inače je tako ukusan, tako zagrijavan i toliko pogodan za blagdansko veselje da, ako ne zbog straha da ga sastojci nabroje, zdjela Tom & Jerry razbila bi se svake zahvalnosti, Božić i Novu godinu svi Amerikanci, a ne samo neustrašive duše na gornjem Srednjem Zapadu.

Ne znam da li bi to spojilo našu prestrašenu zemlju, ali znam da možete imati tri Toma i Jerrysa i još uvijek unositi manje kalorija nego što je to slučaj u velikom McFlurryju s M & M.

Tom i Jerry

Doprinos David Wondrich

SASTOJCI:

  • Vrela voda
  • 1 tbsp Tom & Jerry tijesto *
  • 1 oz konjak
  • 1 oz tamnog ruma
  • Cijelo mlijeko, vruće
  • Ukus: Muškatni oraščić, klinčić i miris od paprike
  • Čaša: Šalica za kavu ili Tom & Jerry šalica

PRIPREMA:

Isperite malu kriglu kave (ili, zapravo, bijelu keramičku šalicu Tom & Jerry) kipućom vodom da biste je zagrijali i odbacili. U šalicu dodajte tijesto, konjak i rum i napunite vrućim mlijekom. Ukrasite mješavinom 2 dijela svježe naribanog muškatnog oraščića na 1 dio mljevenog češnjaka i mljevenog mirisa.

* Tom i Jerry Batter

SASTOJCI:

  • 12 jaja, odvojenih
  • 1 žličica vrhnja od vinske kaše
  • 2 kilograma šećera
  • 2 oz tamni jamajkanski rum
  • 1 žličica ekstrakta vanilije (neobavezno)

PRIPREMA:

U nereaktivnoj zdjeli umutite bjelanjke sa vrhnjem od tartara dok ne postanu kruti vrhovi. U zasebnoj zdjeli umutite žumanjke sa šećerom, rumom i vanilijom (ako koristite). Kad je smjesa potpuno tekuća, presavijte je u bjelanjke.

Gledaj video: Tom Petty - Free Fallin (Listopad 2020).