Recepti za koktel, žestoko piće i lokalne kafiće

5 razloga zašto je Montreal najbolji grad za piće u Kanadi

5 razloga zašto je Montreal najbolji grad za piće u Kanadi

U Montrealu nalazi se više od 6.000 restorana, bujna prirodna vinska scena i rasni festival hrane (od Poutinefest do Diner en Blanc). Montreal nije stranac ozbiljnoj hrani i pićima. Štoviše, grad bilježi velik rast kulture koktela u velikom vremenu, o čemu svjedoči pregršt novih pića širom grada, koji nude svoj kvalitetan noćni život u Montrealu.

A zabava tek počinje. "Prizor za zanatski koktel Montreala još je uvijek vrlo mlad, što je uzbudljivo za sve nas", kaže vlasnik bara Kevin Demers. „Inspirativno je vidjeti broj motiviranih ljudi u ovoj branši koji žele pokazati svoj grad i posao koji ovdje radimo.“

Od kubanskih nadahnutih kutnih mjesta do raskošnog hotelskog salona, ​​ovo je pet najboljih mjesta za ispijanje koktela u Montrealu.

  • Kad Montreal postane hladno hladan, kao što je to poznato, pametno je krenuti u najuzvišeniji bar u gradu, onaj koji se sprema na samo 160 četvornih metara; to su one granice koje prostoru daju ime. Unatoč malom prostoru, sletio je među najveće pratioce u gradu za tropsko nadahnute napojnice poput ananasa Daiquiris i Mojitos (od kojih se svi čarobno podudaraju s jedinim prehrambenim artiklom na meniju, lokalno cenjenim sendvičem iz Kube). Ako žudite za više prostora, krenite pored vrata do sestrinog bara Coldroom, zvučnika u stilu zabrane, usredotočenog na kanadski viski i burbon.

  • Osnovan u onome što je nekada bio svod kraljevske banke u Starom Montrealu, ovaj podzemni klub temelji se na izvornoj konstrukciji i dugogodišnjoj povijesti za živahni prostor koji je izdržao test vremena - i pokrenuo je novu generaciju Montreala da to dokaže. Oduševite se drvenim letvicama, mjedenim čvorištima i baršunastim teksturama, istovremeno privlačeći energičnu gužvu i puno plesa, zahvaljujući vrhunskom svjetlosnom i zvučnom sustavu, crtežu u kasnoj noći koji pomaže u stvaranju zabavne emisije koja se zaustavlja sitne sate.

  • Ljubitelji koktela koji se dobro isperu okupljaju se u ovom piću na predvorju koji se nalazi u nedavno otvorenom hotelu Four Seasons. Montrealer Zébulon Perron osmislio je prostor, upečatljiv prizor od baršunastih banketa, prilagođenih pozadina inspiriranih Mount Royalom, zrcalnih zidova i najzanimljivijeg atributa šanka, zida u cijelosti izrađenog od ručno klesanog kristala uvezenog iz Australije. Izbacite stvari pićima poput starih bogova (uz Glenmorangie, verjus i med) ili zlatnim kvadratnim miljama (spinoff Vieux Carré serviran preko zlatne kocke leda). Kada štrajk glađu, budite sigurni da ste na pravom mjestu: Proslavljeni kuhar Marcus Samuelsson nadgleda ovdje jelovnik, prezentaciju o moru i moru, sve od sashimija i crudo do tartare i cijele ribe.

  • Tim koji stoji iza Atwater Cocktail Cluba, Barroca i Foiegwa, ponovno udara s ovim tropsko nadahnutim koktel barom, koji se otvorio u četvrti Pointe-Saint-Charles početkom ove godine. Neonska paleta odiše pravom vibracijom iz 80-ih, ali glazba obuhvaća desetljeća. Uključite se u izdanja poput Bon pour le Moral, s voćnom kokosovim orasima, St-Germainom, plavim curaçaoom i rumom od ananasa ili Dishbé Dios, penicilinskim rifom s raži, mezkalom i repe. Uparite ih s raznim tanjurima iz sestrinog restorana Fugazzi, najizrazitije pizze s potpisom, na kojima se vide preljevi poput divljih gljiva ili meda punjenog timijanom.

    Nastavite do 5 od 5 u nastavku.

  • Inspiriran zgradom kanadskog parlamenta koja je nekoć stajala preko puta, ovaj bar osvjetljava viktorijansko doba naroda i događaje i ljude koji su u njemu igrali. To doba obavještava svaki koktel, pa pitajte svog barmena za priču iza pića poput Kuke, ljestvice i crijeva, pripravka sirupa od raži i klinčića inspiriranog šefom Montrealske vatre Alfredom Perryjem ili The Young Queen, lemljenje viskija, luka i crkvica de violette odajući počast popustljivim objedima kraljice Viktorije. Ovdje će biti i mnogo blagovaonica, putem zalogaja britkog naklona poput gravlaksa od lososa s mrvicama heljde i nasturtijima ili sladoled od smeđeg kruha s Marmite karamelom i spužvastom kafom.

Gledaj video: PREDSEDNIK LIBANA SE OGLASIO I ZALEDIO SVET! U Bejrutu ipak NIJE nesrećan slučaj! - Srbija Online (Listopad 2020).