Inauguracijski kokteli

To nikada nije lak posao, čak ni u najboljim vremenima: nemoguće dugi sati, neprestano trčanje s važanim puhanjem, pukotine s desne strane i pljačke s lijeve strane i svi u cijelom svijetu koji drugi put pogađaju svaku vašu sitnicu , U najgorim vremenima sve je to, plus rat za pobjedu. Malo čudo što je veliki broj naših predsjednika svako malo volio dobro, ukočeno piće.

George Washington favorizirao je ženin rum Punch, dok je JFK preferirao njegov rum u obliku Daiquiri. FDR je pomiješao srednju vrijednost, a pod "grozan", mislim "grozan" - Martini. Richard Nixon, kad nije imao Scotch (držao je bocu u svom stolu), bio je drugi Martini čovjek. Barem u tome, on stoji pored našeg aktualnog predsjednika, iako Barack Obama više voli votku u svojoj.

Harry Truman i Lyndon Johnson bili su pivci s burbonima, kao što je bio i Ulysses S. Grant, poznato; Martin Van Buren bio je još jedan obožavatelj viskija - jedan od njegovih nadimaka bio je "Blue Whiskey Van" - dok je kandidat kojeg je izgubio u predsjedništvu, William Henry Harrison, usvojio tvrdi jastuk kao svoj tip kampanje, kako bi izgledao kao čovjek iz naroda , James Buchanan i Warren Harding također su pili viski (i otprilike sve ostalo). Čak je i Teddy Roosevelt, koji je izgubio brata zbog alkoholizma, dopustio sebi povremenu Mint Julep kada je patio tijekom Washingtonskog ljeta.

Predsjednici nisu samo uživali u koktelima, već su ih i nadahnjivali, mada nitko kao i Mario García Menocal, predsjednik Kube od 1913. do 1921., kojeg je ovekovečio krajnje uzvišeni El Presidente. Taj i danas ostaje popularan.

Jao, većina izmišljotina posvećenih američkim predsjednicima nije bila niti popularna niti uzvišena. Uzmimo za primjer Nixon koktel, koji je izumio Joe Gilmore iz američkog bara u hotelu Savoy u Londonu u spomen na posjet Trickyja Dicka iz 1969. godine, moćan, ali prilično neuvjerljiv spoj jednakih dijelova burbona i sloe džina pomiješan s breskvinim gorčicama i poslužen na stijene s kriškom breskve. (To je još bolje od "Nixon koktela" koji je anonimni vag izvikao 1973. godine, post-Watergate: "voda s bubnjem u sebi.")

Baltimorski politiko koji je 1896. godine začinio McKinley Punch uzeo je suprotan potez od Gilmorea, upadajući u nemoć spajajući zaslađeni sok od naranče s crvenim vinom. Ipak, 1896. godine su također vidjeli jedan od najboljih predsjedničkih koktela, stvoren u baru u staroj Waldorf-Astoria u New Yorku, jednu od najboljih rupa za zalijevanje u zemlji i uporište GOP-a.

McKinley's Delight uspijeva jer su to u osnovi iste stare stvari koje svi vole, samo se malo odjenu kako bi izgledali kao novi. Tamo postoji lekcija, pretpostavljam.

McKinley's Delight

Doprinos David Wondrich

SASTOJCI:

  • 2 oz ravno raženog viskija
  • 1 oz talijanskog crvenog vermuta
  • 1 kašika likera od trešnje
  • 1 crtica Absinthe
  • Garnish: Limunova korica
  • Čaša: Koktel

PRIPREMA:

Sve sastojke dodajte u čašu za miješanje i napunite ledom. Promiješajte i procijedite u ohlađenu čašu za koktel. Izrežite tanku krišku limunove kore, prelijte je preko napitka i odbacite.

Gledaj video: Cuba Libre u0026 Mojito Worlds Best Bartender (Listopad 2020).