Ruby Hearts

Ovo pivsko repa s mezkalom najneočekivaniji je Camparijev koktel. "Dvije grickalice ne prave višak", kaže Melissa Romanos, menadžerica pića u The Publican u Chicagu. "Travnate, dimne note mezkalne unije i bogatstvo cimeterove demerare pružaju dovoljno ravnotežu gorčini i u aleju i na Campariju."

  • 1 1/2 unca mezkal Union
  • 1/2 unce Campari
  • Cimet sirće cimeta demerara 3/4 unce *
  • Sok od limete 3/4 unce, svježe iscijeđen
  • 4 unče Bell's Two Hearted Ale
  • Garni: štapić cimeta
  1. Dodajte mezcal, Campari, sok limete i sirup u shaker sa ledom i protresite dok se dobro ohladi.

  2. Naprezanje u Collinsovu čašu preko svježeg leda.

  3. Vrh uz pivo.

  4. Ukrasite štapićem cimeta.

* Cimet sirup-demerara sirup: U šerpu dodajte 1 šalicu demerara šećera i 1 šalicu vode. Dovedite do vrenja i pirjajte dok se šećer ne otopi. Uklonite sirup s vatre, dodajte 6 štapića cimeta i pirjajte sat vremena ili dok se ne postigne željeni okus. Izvadite štapiće cimeta i čuvajte sirup, pokriven, u hladnjaku do mjesec dana.

Gledaj video: Singing battle boy vs girls. Gacha life (Listopad 2020).