Recepti za koktel, žestoko piće i lokalne kafiće

Nikad neće biti drugog Garyja Regana

Nikad neće biti drugog Garyja Regana

Koliko god poznajem Garyja Regana, uživao je u kršenju pravila, a sve u potrazi za zabludom i dobar provod za sve. To je bilo dio njegove magije.

Bili smo na putovanju u Peruu 2006. godine, svojevrsnim brendovanim, ali nebranjenim putovanjem koje je okarakteriziralo industriju u prvim danima „oživljavanja koktela“. Naša grupa je večerala jednu noć, a zatim prošla kući pored bazena. Naš domaćin Diego Loret de Mola napomenuo je da je "šteta što ne možemo plivati." Gary Regan nije netko tko je znao značenje riječi "ne mogu." Gary se zaustavio, upoznao oči s nekolicinom nas, okrenuo se i odveo nas natrag i ravno u bazen. Nakon našeg tajnog plivanja, ostatak večeri proveli smo zagrijavajući se vatrom, zadovoljni sobom što smo iskoristili priliku da u potpunosti živimo u trenutku. Tako je živio Gary, i to zarazno.

Gary je imao rijetku sposobnost utjecaja na čitavu industriju dok se povezao na smislenoj osnovi jedan na jedan. Bio je mentor rock zvijezde zbog čega se svatko od nas osjećao posebno. Na taj me način Gary podsjeća na Johna Lermayera, još jednog vršnjaka koji je prerano otišao. Pitate se kako bilo tko može imati dovoljno vremena da napravi takav utjecaj. Valjda to ima veze s veličinom njihovih srca.

Gary mi je bio prijatelj, kao i on tolikim ljudima; mogao je biti žestoko odan. Iako je mogao biti lagan i blesav, nikad nije bio sitan i gurao se natrag pred nekim od tih viškova koji su mučili ovu industriju kako raste. Gary je bio osobni branitelj mene. Nedugo nakon što sam upoznao Garyja, bio sam predmet nepristojne pozornosti na društvenim medijima. Pitao sam Garyja kako se nositi s tim. Rekao mi je da to ignoriram. Tada sam otkrio da je Gary stupio na mrežu i branio me, djelujući kao anđeo čuvar za kojeg nisam znao da mi treba.

Bez obzira koliko bio zauzet, uvijek je intervenirao kad je to bilo potrebno, zanimajući se, izvodeći ona mala (i velika) djela dobrote koja nam je uvijek govorila. Podsjetio nas je svojim postupcima da je važnije biti dobra osoba, premda je to prikladno biti dobar barmen. A da biste bili prvi, prvo morate biti drugi.

Na razini barmena, Gary je bio superheroj, ne samo za mene, već i za sve barmene, vjerojatno svugdje. Zaustavio se zbog bartentske profesije. Dao je ogroman doprinos industriji. Gary je nadahnuo i ohrabrio barmene da prije svega imaju na umu druge i uvijek se usredotoče na dobrotu i ljudsku interakciju. On to najbolje kaže u svom „Pismu mladom barmenu“ u Tales of the Cocktail prije nekoliko godina: „Učinite jednog gosta sretnijim kad napusti vaš bar, nego što je bio slučaj kad su ušli, a vi ste se promijenili svijet. To je tako jednostavno. A ako milion konobara diljem Božje zelene zemlje učini istu stvar iste noći, tada će sretne vibracije biti osjetljive širom svijeta. Barmeni mogu promijeniti svijet. "

Može biti tužno vrijeme kad netko poseban prođe, netko tko je dirnuo puno života i iza sebe ostavio priču. Pomičući se po tuđim sjećanjima i počastima zadnjih nekoliko tjedana našem prijatelju Garyju - zvanom Gaz - Reganu, tuga je ublažena. Jer tu je i radost kad vidim koliko ga je ljudi voljelo, smijući se dok se svi prisjećamo naših cijenjenih priča usredsređenih na Gaz i osjećam utjehu znajući da je Gary doživio prekrasan život. Bio je prvi koji je to rekao da je volio svoj život, osjećao se srećom u životu, bio je sretan. Odabrao je sreću. Izgubiti Garyja Regana znači da ga je bilo u našim životima, i na tome sam ti zahvalan.

Teško je odabrati jednu riječ koja sumira Garyja i što on znači za nas. Bilo mi je preteško pa sam molio prijatelja za pomoć. "Nepobjediva" je bila riječ koju su odabrali. (Hvala na tome, Dean.) Jednostavno neće postojati drugi Gaz. Svijet se promijenio - način na koji komuniciramo, način na koji pijemo i način na koji razmišljamo.

Odmori se, Gary.

Gledaj video: Donald J. Trump: The Long Road to the White House 1980 - 2017 (Listopad 2020).