Prvo pripremite umak, koji je zapravo nešto rjeđi pekmez, sve sastojke stavite u zdjelu na vatru, miješajući da se ne lijepi, a kad je marmelada gotova, izvadite anis i ostavite sa strane.

Za tijesto, izradite finu kremu od maslaca i šećera, dodajte jedno po jedno jaje, snažno miješajući nakon toga, zatim dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo, začine i lagano promiješajte pjenjačom.

U oblike dariole (tko ga ima) ili u ramekin, stavite žličicu džema, prekrijte tijestom do tri četvrtine, stavite oblike u pladanj i ostavite u pećnici 30 minuta;

nakon tog vremena izvadite oblike iz ladice i ako su se podigli, izrežite ih u razini oblika (inače ne sjedaju na tanjur) i okrenite ih;

tako stavljeni pekmez postaje ukras.

Poslužite odmah, užitak !!


Video: Turski puding. Turkish pudding


Prethodni Članak

Ovaj legendarni proizvođač ruma ne brine ako čitate ovu priču

Sljedeći Članak

Tehnološki razumljivi domaćini koriste ove aplikacije za planiranje zabava